アラモアナビーチパークのL&Lハワイアンバーベキュー #3

結局私は、ハワイの伝統料理であり、あまり食べたことのないカルアポークを頼みました。そして、出てきたのが写真のものです。一般的なプレートランチの盛り付けですね。ふたの付いた使い捨てのスチロール容器に、主菜、ライス、マカロニサラダが入っています。いずれもかなりの分量です。盛り付けだけを見ると大雑把で、日本のコンビニ弁当などには及びません。
お店の前にはパラソル付きの４人掛けテーブルがいくつかありましたので、私はそこで食べることにしました。注文の際に「to go」と言えば、同じ容器のものを袋に入れてくれますので、それを持って移動し、海がよく見えるところで食べるのもよいと思います。公園内にはところどころにベンチがあります。ただし、公園などの公共の場所では飲酒ができませんから気を付けてください。
食べてみると、その盛り付けから想像した味とは全然違い、とてもおいしくて驚きました。味付けの基本は塩で、それに何が足してあるのか分かりませんが、風味や塩加減が絶妙です。お肉も柔らかく調理してありました。味の好みは個人差がありますから紹介だけですが、日本円で千円程度で食べられるプレートランチでこの量と味ならば、私は満足です。