ホノルルのパイオニアサルーン #2

注文はすでに決めていました。土日限定のプライムリブです。他のメニューも魅力的なのですが、せっかく土曜日に行くのですから、限定メニューにしてみようと思ったのです。店内へ入ると右手にレジがあり、その近くにメニューが掲示してあります。私は並んでいる人をよけて奥の方へ入り、そこからメニューを見ました。メニューは英語と日本語で表記してあります。そして、お目当てのプライムリブは、手書きでメニュー一覧の横に貼ってありました。お昼を過ぎていましたので、いくつかのメニューはsold outになっていましたが、プライムリブは大丈夫そうです。そこまで確認してから、私もレジの列に並びました。
並び始めて気が付いたのですが、レジの人には普通に日本語が通じます。ですから、日本語でオーダーしている人も何人かいました。ここはライスの種類も選べますから、注文時にそれも尋ねられます。支払いが済むと、番号が記載されたレシートを渡されます。注文した料理が出来上がると、その番号で呼ばれますから、それまでしばらく店内で待ちます。
出来上がった料理は別の人が持ってきます。この人も最初は番号を英語で話しますが、反応がないと日本語に切り替えて話していました。これだけ日本語OKの店だからか、見た感じと話している言葉から判断する限りでは、お客さんの半数以上が日本人のように思いました。注文の料理は次々と作られ、私のプライムリブも注文後１０分ほどで出来上がりましたので、それを受け取ってお店を出ました。